Jonge Komijnekaas, ± 1 kg

Komijn is een plant uit de schermbloemenfamilie. Tijdens het kaasmaken is dit milde kruid aan de wrongel toegevoegd. Een oud gebruik om smaak te geven aan kaas.

Belangrijk om te weten
Ingrediënten Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof: anatto
Vetpercentage 48+ kaas
Allergenen Koemelk
Bewaren Max 7-10ºC
Voedingswaarde gemiddeld
per 100 gram
Energie 374 kcal/1565 kJ
Eiwit 24,2 gr
Koolhydraten 0 gr
Vet absoluut 30,8 gr
Natrium 808 mg
Calcium 784 mg

Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.