Winkelwagen
(0) item(s)
shopping_cart
Oude Hollander, ± 1 kg
€ 19,85
(incl. btw)
Kaas rijpen is een vak. Een ambacht waarbij het draait om vakkennis en perfecte condities. Dat is het geheim achter de smaak van Oude Hollander. Een oer-Hollandse kaas die een jaar lang de tijd heeft gehad om op smaak te komen in ons eigen pakhuis. Onder de beste temperatuur en luchtvochtigheid, liggend op houten planken, wordt de kaas zorgvuldig verzorgd. Onze kaasmeester beoordeelt wanneer de kaas op smaak is; rijk en pittig, en nog net goed snijdbaar.
Vers van de markt en vacuüm verpakt.
Ingrediënten:
- Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (annatto)
- Vetpercentage 48+ kaas
- Allergenen Koemelk
- Bewaren Max 7-10ºC
Voedingswaarde gemiddeld per 100 gram:
- Energie 411 kcal/1706 kJ
- Eiwit 28,0 gr
- Koolhydraten 0 gr
- Vet absoluut 33,2 gr
- Natrium 899 mg
- Calcium 904 mg
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
900 Items
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Kaas rijpen is een vak. Een ambacht waarbij het draait om vakkennis en perfecte condities. Dat is het geheim achter de smaak van Oude Hollander. Een oer-Hollandse kaas die een jaar lang de tijd heeft gehad om op smaak te komen in ons eigen pakhuis. Onder de beste temperatuur en luchtvochtigheid, liggend op houten planken, wordt de kaas zorgvuldig verzorgd. Onze kaasmeester beoordeelt wanneer de kaas op smaak is; rijk en pittig, en nog net goed snijdbaar.
Vers van de markt en vacuüm verpakt.